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银耳富含胶原蛋白，是*养颜的滋补佳品，冰糖炖银耳一碗简单的炖品功效确不容小觑哦
银耳中的胶原蛋白要长时间炖煮至银耳软糯才能释放，如果开锅后银耳不够软糯可在炖一次时间短一些的程序，炖好的冰糖银耳放冰箱冷藏口感更好。
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