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盐水鸡腿

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盐水鸡腿保持了鸡*的味道，吃时不用沾任何料汁咸味与花椒味已经在肉里，鲜嫩多汁，好吃到爆呀。

作者: 筱筱德

用料

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小技巧

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    6.涂抹均匀后盖上保鲜膜放冰箱过夜
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    7.拿出晾去水份
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    8.锅上做水
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    9.葱姜切片
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    10.将鸡腿，葱姜放入锅中
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    11.煮开后，煮5分钟关火
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    12.盖上盖子焖翻鸡肉凉
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    13.拿出晾一下
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    14.切成条状码盘

    • 小贴士

    炒盐可以一次多炒一点存着，鸡腿腌制前先将骨头剔除，易入味，煮时不容易碎。

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