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沙茶一直是我吃火锅喜欢的蘸酱,家中常备的,第一次跟排骨南瓜大米饭结合,没想到那么好吃!大米吸收了沙茶排骨的酱汁,还有南瓜的香味,挖着挖着就吃完了呢!喜欢的亲们赶紧跟着嘟妈一起做做看吧!
嘟妈家的蒸锅是电蒸锅,蒸的时间只是参考。沙茶酱和生抽都够味了,就不用放盐。
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