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山药肉丸子

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加了山药的肉丸子吃起来特别软糯,放了少量香菇在里面,特别鲜美,好吃不油腻!适合宝宝吃哦!

作者: 玺儿09

小技巧

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    6.葱切末放入肉泥和香菇末中
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    7.山药泥加入肉泥中,放入少量盐,胡椒粉,鸡蛋清用筷子顺着一个方向搅打
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    8.用手捏成球状放在盘子上
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    9.在肉丸上放一颗枸杞,在开水锅中蒸15-20分钟
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    10.取出
  • 小贴士

    要朝着一个方向搅拌肉泥,一定要加入一个蛋清。

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