番茄鸡片

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  1.将鸡胸脯肉用刀片成薄片。
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  2.将胡椒粉、盐、料酒倒入鸡片中用手抓匀。这样可以让鸡片很滑很嫩。
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  3.锅中倒入芥花油，马上下入鸡片滑开，鸡片变白时即可捞出控油。
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  4.黄瓜和胡萝卜切片。
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  5.将番茄沙司中稍微倒入一点水用水调匀。锅中少倒一点儿油，放入番茄沙司翻炒。