下载APP
打开APP,查看视频做法>>

姜丝鸭

1.8万点赞 · 137收藏

独家 · 6.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.3万

鸭块切大小均匀,焯水后小火慢炖,收到汤汁浓稠

作者: 静哥哥一浙味

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅置火上放入姜块,辣椒段爆香
  • 点击查看大图
    7.将洗净后的鸭块放入锅中翻炒
  • 点击查看大图
    8.烹入黄酒,白糖,生抽和老抽,放入草果
  • 点击查看大图
    9.烧开后转小火炖煮至肉酥烂,汤汁浓稠
  • 点击查看大图
    10.盛出装盘,面上撒上姜丝和葱即可
  • 小贴士

    为了减少烹调时间,炖煮过程可以用高压锅完成

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活