胭脂藕

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  1.藕去两节去皮～
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  2.切片后用开水焯两三分钟～
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  3.紫甘蓝榨汁待用～
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  4.汁用锅煮开后点几滴白醋～可以看到颜色发生了变化～
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  5.把藕片放到紫甘蓝汁中浸泡，放入冰箱冷藏两次小时