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肉焖豆腐

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最近家里带了老家特产，就是豆腐块，基本上外面没得卖，所以顿顿都有豆腐块，搭配各种肉类，猪蹄，肉丸，排骨和五花肉，都是棒棒哒

作者: 记得33

用料

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小技巧

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    6.炸至金黄色沥干油份
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    7.然后放入豆腐块，加入盐，料酒和耗油
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    8.加入适量的水，中大火煮1个小时，中途记得加水翻面
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    9.然后撒点葱花
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    10.盛出

    • 小贴士

    1.五花肉要煸下油，这样汤汁比较清淡
    2.五花肉炸后比较容易煮熟，所以可以跟豆腐块一起煮

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