莲藕红烧肉

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  1.将五花肉洗干净切成块。
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  2.将莲藕去皮洗干净切成块，并用清水泡着
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  3.将青椒切成片。
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  4.将葱切成小段，姜切成片，大蒜拍扁。
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  5.将五花肉凉水下锅，开大火将锅烧开，锅中的水煮沸后放入料酒将五花肉煮五分钟。