香菇鸡丝粥

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  1.把大米放入高压锅内胆中。
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  2.淘洗干净后加入清水，滴几滴香油浸泡一个小时。
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  3.锅中添适量清水，取一片姜切成小片，和鸡胸一起放入锅中，大火煮开后改小火煮至可以轻松插入筷子，关火后再闷十分钟。
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  4.把煮好的鸡胸撕成细丝。
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  5.姜切细丝，香菇切薄片，香菜切末。