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重庆咸菜扣肉

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咸菜只有我们老家才有的好香,外面没得卖重庆四川的咸菜本身就很香,在外面的说法梅菜

作者: 红豆351

小技巧

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    6.煎至两面金黄捞出放入原来煮肉的汤汁里泡一会儿
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    7.姜蒜葱切末
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    8.放入锅中爆香放入少许水加盐生抽胡椒粉等调味
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    9.在放入咸菜炒香
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    10.在把肉切成薄厚适中
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    11.先把肉放入碗中在放入咸菜做了两碗
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    12.放入高压锅盖上盖子中火压半小时左右即可想吃软烂的可多压一会。蒸好后用个盘子盖上在倒扣出来。
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    13.成品
  • 小贴士

    我做的方法简单,虽然没放什么调料也很好吃哦因为我老家的咸菜本身就很香,我家从不买那些调料为了健康,

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