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南瓜水饺

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老爸前些天给我拿了一个长条南瓜,前几天就吃了一次,还有好多呢,今天就来做南瓜饺子吧!

作者: liudi

小技巧

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    6.鸡蛋在油锅里快速翻炒
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    7.木耳切碎放碗内,加入鸡蛋碎和虾米,再放入油,盐和十三香,搅拌均匀
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    8.把面团放到案板上揉搓,搓成长条
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    9.切成大小相等的面团
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    10.按扁,擀圆,
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    11.把馅放面片内包起来
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    12.锅里放入清水,水开下饺子,水开两次就可以关火。
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    13.装盘
  • 小贴士

    南瓜蒸出来带有水分,揉面时不用加水。饺子下锅前,放点盐,这样饺子不会沾连。因为是素饺子水开两次就熟了。

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