陈醋猪脚

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  1.选购两个新鲜优质的猪蹄。买回来要用清水泡去血水。我泡了两个小时，换了三次水。
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  2.猪蹄剁成块，放入凉水锅中烧开去血沫。然后放凉水中拔凉捞出控水。
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  3.准备好做陈醋猪蹄的调料。免得过会儿会忘记放这放那的。
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  4.锅中油烧热，放入猪蹄煸炒。大约翻炒两分钟。
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  5.然后放入我们准备好的调料。用量主料中写过大约就是那么多。