爽口小萝卜

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  1.小萝卜洗净；
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  2.切成丁，放一大勺盐拌匀腌制2小时以上，中途翻一翻，把上面的翻到下面；
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  3.腌制好的萝卜会出很多水，把水倒掉并把萝卜挤去大部分盐水；
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  4.再放入小半勺白糖和米醋腌制2小时；
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  5.腌制好后再放入一勺自制油辣子，味精，香油拌匀；