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抹茶红豆糯米糍

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独家 · 9.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.2万

这款甜品,既有抹茶的清香,又有红豆的香味,吃起来糯糯的口感,味道确实好。

作者: MissWhite

小技巧

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    6.再放入锅中大火蒸二十分钟关火取出。
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    7.将蒸熟的粉团分成十个小剂子,每个重四十五克,豆沙馅也分十个,每个二十克。
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    8.取一个小剂子用擀面杖擀成薄片,中间放上豆沙馅象包包子一样包好揉圆,包口朝下摆好,依次做好全部。
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    9.摆在蒸笼上大火蒸十分钟即可。
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    10.出锅摆盘即可享用。
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    11.来张近的成品图。
  • 小贴士

    搓粉的时候水不要一次倒完,要慢慢加,为了好操作我加了50克面粉。

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