咸菜炒猪肉

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  1.猪肉洗净切成片加入适量的盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时，咸菜洗净切成片，彩椒切小块、蒜切末备用
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  2.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
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  3.放入彩椒翻炒至断生
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  4.放入猪肉翻炒至变色变白
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  5.放入咸菜翻炒至断生