清蒸小鲳鱼

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  1.小鲳鱼去除内脏器官洗净后用盐腌制备用，彩椒切丝，蒜拍扁，姜切丝，葱、香菜切段备用
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  2.另取一个盘，先在盘子放上蒜、姜
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  3.然后把小鲳鱼放上
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  4.最后在小鲳鱼放上姜、蒜、彩椒、葱段
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  5.锅中放入水烧开后把鱼放入锅中蒸15-20分钟