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花馍馍

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漂亮的花馍馍真是人见人爱，还可加入自己的更多创意和味道！喜欢的快来试试！

作者: BABY杨轶

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    6.把面团搓成长条状
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    7.分成适当大小的面团，三个一组
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    8.把面团揉圆擀成圆片
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    9.一个面片一分为四
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    10.拿一个小块叠成以下形状
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    11.两头捏在一起就可以了，成了花瓣形状
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    12.都做好
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    13.把六个组成一朵花
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    14.用筷子把相对的两个捏在一起，依次捏好三对花瓣
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    15.一朵花就好了
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    16.中间用红枣装饰，很漂亮吧
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    17.都做好后放入刷了油的蒸屉，发好后入锅二次发酵
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    18.发好后大了一圈，开火蒸15分钟
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    19.蒸好后关火闷3分钟即可出锅
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    20.来张近照
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    21.再来一张美美的

    • 小贴士

    面团有没有发好用手指捅一下不回缩就发好了，做好的生坯一定要二次发酵，这样蒸出来形状才更漂亮，轻盈！蒸好后不要急着出锅闷三分钟最佳！

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