五香黄花鱼

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  1.准备五香调料，葱，姜，干辣椒，花椒，八角。
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  2.把黄花鱼去腮和内脏洗干净，用盐，料酒和五香料把黄花鱼腌制一个小时。
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  3.把面粉和淀粉混合，均匀的蘸在鱼身上。
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  4.锅中放花生油，把黄花鱼放进去煎。
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  5.一面煎好翻过来煎另一面，煎至两面金黄。