东北茄子炖土豆酱

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  1.切小片肉 茄子切成条 土豆切成片 切葱花
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  2.放少许油 热锅后放入肉片炒熟
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  3.放茄子 小火炒软为止
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  4.放葱花 放一勺东北大酱 翻炒几下 让酱味出来
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  5.放水 水淹没正好 放土豆 放盐 放十三香