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泡鸭爪

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泡鸭爪口感甘甜带酸,新鲜肉质的感觉。是休闲,开胃的佳品。

作者: 一汀烟雨杏花寒

小技巧

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    6.煮好的酱油水晾凉备用。
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    7.将鸭爪放入晾凉的酱油水中,加陈醋腌泡。
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    8.第二天即可食用
  • 小贴士

    酱油水与鸭爪,需要完全晾凉才可腌制。以免鸭爪与汤中结冻。

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