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豆角土豆炖排骨

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喜欢吃排骨，和蔬菜一起烹制更好吃，亲们要一起来吃吗？那我去拿筷子哈～

作者: 随遇而安_晨

用料

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    6.至豆角表皮起泡、呈虎皮状，盛出
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    7.锅里油烧至六成热，下入排骨翻炒
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    8.排骨有焦黄色时，淋入料酒
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    9.放入葱姜蒜，翻炒均匀
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    10.加入老抽上色
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    11.加入生抽，翻炒均匀
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    12.放入开水，和排骨持平
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    13.大火烧开转小火，炖三十分钟，用筷子轻易就能扎透排骨上的肉时
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    14.放入土豆和豆角，再炖五六分钟
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    15.加盐调味，翻炒均匀
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    16.开吃吧
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    17.成品图

    • 小贴士

    土豆和豆角先煸炒至八成熟，能节约烹制时间；豆角一定要炒熟才能食用；加盐调味要根据自家口味来定。

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