下载APP
打开APP,查看视频做法>>

俄罗斯面包

9.1万点赞 · 302收藏

10.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.9万

哈尔滨这做城市有很多俄罗斯的元素,有很多俄罗斯的美食流传到这里,很受欢迎哦,这其中就包括俄罗斯的面包。

作者: 乐享营养

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.面团分成二份,松弛10分钟
  • 点击查看大图
    7.松弛好的面团擀成椭圆形,摆放好葡萄干和核桃仁,一侧留出二寸左右
  • 点击查看大图
    8.从有葡萄干的一侧卷起即可
  • 点击查看大图
    9.卷好的面包放入烤盘,放入烤箱开启醒发功能或放一碗热水
  • 点击查看大图
    10.发好的面包取出用刀片斜着划几道深口,表面刷上预留的蛋液
  • 点击查看大图
    11.烤箱预热170度放入面包烤35分钟,表面上色加盖锡纸,烤好的面包取出放凉即可食用
  • 小贴士

    俄罗斯面包属于硬面包,面不要太软,水量是面粉的百分之五十即可,记得预留少许蛋液刷表面哦

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活