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花样南瓜豆沙馒头

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美美哒样子，让家人更有食欲

作者: 三江映月

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    6.反面捏紧
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    7.反面可以填上豆沙馅，中间收拢
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    8.正面整形
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    9.整形后放置一旁醒发后凉水上锅
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    10.开盖开锅后才能盖上锅盖，并把大火改为中火20分钟后关火虚蒸5分钟后揭盖
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    11.美美哒馒头出锅了
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    12.小刺猬用力剪刀剪刺，用黑芝麻或绿豆沾水贴上当眼睛，在背上放一粒红枣当果实
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    13.再来一张

    • 小贴士

    小刺猬的面皮要厚些，否则就漏出豆沙馅来了……

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