芹菜炒猪肝

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  1.姜，大蒜，葱剁碎备用。
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  2.红椒洗净切丝
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  3.芹菜洗净切段
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  4.猪肝洗净切片放入适量的生粉，生抽，料酒，胡椒粉抓匀略腌备用。
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  5.锅里放入适量的油，油热后将猪肝入锅滑变色盛出备用。