紫薯冰皮月饼

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  1.糯米粉、粘米粉、面粉混合一起。
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  2.炼乳、奶粉、糖粉加温开水搅拌融化。
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  3.以上材料混合搅拌成稀糊状，加入食用油拌匀。
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  4.上锅隔水蒸20分钟（中途取出搅拌一次）。
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  5.用锅干炒糯米粉至稍转金黄色的熟粉。