凉拌青萝卜丝

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  1.准备食材：青萝卜、小米椒、香菜、蒜瓣。
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  2.香菜洗净切成小段，蒜瓣去皮，用刀背剁碎，切成小丁，小米椒，切小块。
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  3.青萝卜洗净，擦成细丝，将所有食材混合在一起，放入容器中。
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  4.锅中放油烧热，放入花椒炒香，捞出花椒扔掉。
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  5.将爆香的花椒油倒在菜上。