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芒果小丸子

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芒果小丸子是一道制作特别简单的甜品,小丸子由糯米粉制成,口感软糯香甜,芒果牛奶汁特别醇香!

作者: 快乐鼠5

小技巧

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    6.芒果去皮,把芒果分成两份,一份打芒果泥用,一份装饰用。
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    7.把打泥用芒果放入料理机,再放入适量牛奶,搅拌成芒果牛奶汁。
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    8.打好的芒果牛奶汁,放入冰箱冷藏一会儿。
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    9.小丸子浮到水面上时倒入凉水,如此重复两到三遍。
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    10.捞出煮好的小丸子,过凉水,沥干水分。
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    11.从冰箱里取出芒果牛奶汁,放入小丸子和芒果块儿。芒果小丸子就做好了。
  • 小贴士

    糖用量可依据自家喜好添加。
    搓好的小丸子撒些薄粉防粘。
    打好的芒果牛奶汁放入冰箱冷藏一会儿再吃口感极佳。

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