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骨汤面

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鲜香的骨汤加上爽滑的面条，一碗吃完连汤也不剩了

作者: 晨

用料

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小技巧

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    6.利用煮排骨的时间把菜洗净
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    7.葱切碎
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    8.锅中放水，水烧开放入金针菇煮
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    9.水再次开后放入面条
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    10.利用煮面的时间取一个碗，碗中放入胡椒粉，鸡精盐和生抽（骨头汤中没放盐，骨头汤中要放了盐，碗中不需放盐了）
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    11.碗中倒入骨头汤
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    12.面条快煮熟时放入生菜烫上几秒锅
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    13.捞出面条放入汤碗中，并撒上葱花
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    14.成品图

    • 小贴士

    骨头一定要焯下水，这样煮出来的汤汁清亮无异味;以上是两人量哦

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