五彩炒饭

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  1.胡萝卜、尖椒，切丁；
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  2.胡萝卜开水过一下，一分钟即可；
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  3.打一个鸡蛋，备用；
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  4.米饭拌酱油，备用，我用的是寿司酱油，因为家里只有这个，味道不错；
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  5.放油热锅炒鸡蛋，用铲子剁成小丁，放胡萝卜丁和尖椒丁一起翻炒，可根据口味撒一点点盐；