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荷叶糯米饭

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作者: 蓝色小调

用料

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小技巧

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    6.把米混好蒸半小时
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    7.干香菇泡软切丁，腊肠切丁，胡萝卜切丁，玉米脱粒
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    8.准备好白糖，生抽，白胡椒，黄酒，葱白切末
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    9.热锅加油下入葱白，炒香
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    10.下入准备好的腊肠丁，胡萝卜，玉米粒，虾皮，略翻炒，铲出来
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    11.锅里加点水，加生抽，黄酒，白胡椒，白糖，烧开，关火
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    12.把蒸好糯米饭和入炒好的配料
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    13.把烧开的汤汁和在糯米饭内拌匀
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    14.再倒入荷叶内
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    15.把荷叶包住米饭，再上锅蒸十五分钟
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    16.简单，美味的糯米饭好了

    • 小贴士

    糯米可以多泡会，荷叶少烫会，保证荷叶的清香味

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