千层面包

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  1.全部材料准备好；先将牛奶、盐、蛋液放入面包机内桶中。
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  2.再倒入面粉和奶粉，把酵母埋入面粉中。
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  3.用面包机的揉面程序将这些材料揉成面团。放入黄油。在继续启动一个揉面程序。
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  4.用面包机的“发酵”程序进行基础发酵。待面团是原来的2.5倍大小时，手指蘸面粉，在面团顶部戳个洞，不塌陷不回缩，发酵成功。
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  5.启动面包机，将面团搅拌排气5分钟。