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红烧肉炖萝卜

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经常吃红烧肉，今天咱们做加了胡萝卜的“红烧肉炖萝卜”，也可以炖白萝卜哦～ 不说废话了，直接做起来！

作者: 随遇而安_晨

用料

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小技巧

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    6.猪肉炒出油后将油倒出（这样吃着不腻）
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    7.锅边淋白酒去腥
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    8.放入葱姜蒜，翻炒均匀
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    9.加入糖提鲜，翻炒均匀
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    10.加入老抽，翻炒均匀
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    11.加入生抽，翻炒均匀
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    12.放入开水
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    13.水和肉持平即可，大火煮开转小火，炖四十到五十分钟
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    14.肉块用筷子轻易就能扎透时
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    15.放入胡萝卜，翻炒均匀
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    16.加盐调味，再炖五分钟即可
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    17.我去盛米饭哈～
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    18.成品图

    • 小贴士

    肉块的大小根据自家喜好来切；也可以用白萝卜来炖；加盐调味要根据自家口味来定。

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