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丰水梨,又称“蜜父”、“玉乳”、“快果”、“宗果”等。丰水梨鲜甜可口,香脆多汁,是一种许多人喜爱吃的水果。丰水梨富含果糖、葡萄糖、苹果酸和有机酸,并含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁,还有维生素A、B、C、D和E。此外还有胡萝卜素、烟酸等营养物质。所以,吃丰水梨可以健身治病。 营养成分 1丰水梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压; 2丰水梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用; 3丰水梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用; 4丰水梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状; 5丰水梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
1.丰水梨含糖份较多,糖尿病人不适量食用。2.煮梨水时,因为丰水梨比较甜,所以冰糖也要少放。
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