鲶鱼盖豆角

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  1.鲶鱼去肚洗干净
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  2.豆角去筋洗干净
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  3.准备辅料
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  4.锅内放油，然后放入葱姜，接着放入鲶鱼，鲶鱼放入后放入老抽和醋
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  5.老抽和醋放入后不要产锅，接着放水，然后放味极鲜、白酒、辣椒、盐开锅三分钟