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烤鸡

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鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。

作者: 游侠_妖妖更健康

小技巧

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    6.然后塞进鸡肚子里。
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    7.用绳子将鸡捆好,这样受热更均匀。
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    8.配菜自由搭配,根据自己的洗好。撒一点点盐。
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    9.将鸡涂一层橄榄油或玉米油,放在烤箱中层,配菜放在鸡下面。上下火160℃,烤40分钟,然后翻一面继续烤40分钟即可。
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    10.烤了好。

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