蜜汁叉烧

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  1.准备洗好的猪肉
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  2.加入.生抽、老抽酱油、料酒、糖、盐、姜、一起淹渍过夜:记得放冰箱里
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  3.把淹好的肉用水冲洗下晾干水分放入铺好锡纸的烤盘里、刷上一层蜂蜜:中层200度烤一个小时
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  4.每20分钟刷一次蜂蜜:一共刷三次蜂蜜:记得每10分钟翻一次面:避免烤焦
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  5.一个小时左右叉烧烤好了