辣椒炒鸡胗

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.成品图。
• 点击查看大图
  2.鸡胗洗干净切片。
• 点击查看大图
  3.锅中加水，加入几片生姜和少许料酒烧开，下切好的鸡胗汆至变色捞出。
• 点击查看大图
  4.捞出冲洗干净控水备用。
• 点击查看大图
  5.青辣椒和小米辣分别切滚刀，大蒜去皮切小块，芹菜去叶切段，姜切片，花椒粒一小撮。