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生日蛋糕

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虽然没有蛋糕店里美，但是自己做的生日蛋糕更有意义也很好吃，这是给老公做，第一次做生日蛋糕给他吃，我想对他来说这个老婆也是有心的！哈哈，冷藏过更好吃哦

作者: 满天星霖

用料

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小技巧

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    6.用打蛋器充分搅拌均匀打到有纹路就可以了
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    7.表面涂上淡奶油抹平
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    8.放上水果，
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    9.在水果上面在涂上淡奶油抹平
  • 10.再把还有一块蛋糕胚放上去，在涂上淡奶油抹平
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    11.之后要调裱花的淡奶油，在打好淡奶油的基础上贴加了食用色素红色两滴，颜色变成粉色
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    12.装进裱花袋挤开始裱花了，速度要快否则很容易融化
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    13.这是裱好的花纹
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    14.上面放上水果，中间用巧克力豆写上生日❤️乐，在撒上椰蓉就可以了！不吃一定记得放进冰箱冷藏，这样奶油就不会融化，成品图了
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    15.冷藏过切好的生日蛋糕成品上桌祝福

    • 小贴士

    1:夏天温度高，淡奶油一定要冷藏后拿出来打
    打淡奶油时器具外面放冰冷却这样打出来的效果好而且快
    2淡奶油上放水果要把水果多余的水分倒掉沥干一点指的是芒果，以免把蛋糕弄糊了。
    3:做好后不吃一定要马上放进冷藏室冷藏，要吃的时候拿出来！不放进去空气温度高奶油就会很快融化的哦

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