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芝麻盐团圆馍

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团圆馍,西安农村家家户户都要在中秋节这天烙的馍,寓意团圆,这天烙的馍一直能放到过年,家里有人不在家一直放到亲人回家,每人都有份,团团圆圆。

作者: 熊大高崇涛

小技巧

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    6.模子里刷上油放入洗净择好的雪蒿苗
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    7.将包子压扁放入模子里定型
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    8.扣出用指头做出花边
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    9.放入电饼铛烙成两面金黄
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    10.每次5分钟就可出锅
  • 小贴士

    揉面加油不要太多,油太多不成形,沒有雪蒿可用香菜(雪蒿像大树比较好看)

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