下载APP
打开APP,查看视频做法>>

洋葱烧肉

4.6万点赞 · 201收藏

独家 · 6.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.8万

洋葱烧肉,中国传统名菜之一。紫红色的葱头,切成弓一样的形状,整齐美观;粉色的羊肉切成很均匀的片,,两样食材搭配一起,颜色形状各自分明,却合二为一。葱头清脆口感微甜,羊肉片香而不腻,一碗白米饭的绝配。

作者: 六星

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.接着倒料酒,生抽,姜蒜翻炒,接着放五香粉翻炒。
  • 点击查看大图
    7.水分炒的差不多。
  • 点击查看大图
    8.倒青椒翻炒,
  • 点击查看大图
    9.接着倒元葱翻炒。
  • 点击查看大图
    10.翻炒均匀。
  • 点击查看大图
    11.水分炒干。
  • 点击查看大图
    12.汤汁收快干,放盐,翻炒,关火,出锅。
  • 点击查看大图
    13.装盘。
  • 小贴士

    切洋葱流泪,最好的办法提前将洋葱放入冰箱冷藏室20分钟左右再切就不会流泪,也不会破坏洋葱本质

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活