炒馒头片

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  1.准备好食材
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  2.馒头先切片再切成条，鸡蛋打散，葱切末，青瓜、洋葱和火腿肠切片
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  3.热锅放一勺油，放入洋葱、火腿肠和葱花中小火煸香
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  4.放入切好的馍片，下入适量的盐，中小火翻炒片刻至表面微黄，最后放入青瓜翻炒一下
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  5.倒入打好的鸡蛋液、沿着馒头倒均匀，翻炒一下即可出锅（这时要小火）