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洋葱炒杏鲍菇

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洋葱是很好的抗癌蔬菜,杏鲍菇的味道也很独特,有杏仁味,也有*味,把两者放在一起炒味道真的很好吃。洋葱甜甜的,杏鲍菇脆脆的,绝对的下饭菜。

作者: 悍匪夫人

小技巧

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    6.放入胡萝卜煸炒。
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    7.倒入洋葱翻炒出香味。
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    8.把炒软的杏鲍菇倒进去翻炒。
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    9.加入一勺蚝油,4克盐翻炒均匀。
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    10.最后放入葱段翻炒均匀就可以出锅了。
  • 小贴士

    1.杏鲍菇先用油煸炒可以让杏鲍菇释放香味,做出来更好吃。
    2.洋葱不要炒的时间太长,否则吃起来不是脆的,口感不好。
    3.蚝油有咸味,放盐的时候根据自己口味放盐。

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