微波炉蒸排骨

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  1.排骨斩块洗净备用，蒜切末，姜切片，葱切葱花备用。
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  2.锅中倒入适量的清水烧开后放入姜片、排骨、料酒煮两三分钟
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  3.排骨捞出洗净沥干水分，放入可以进微波炉的大碗中，加入蒜、盐、鸡精、味极鲜酱油、淀粉、油抓匀腌制十分钟
  
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  4.盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞
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  5.放入微波炉加热6分钟