黑胡椒烤牛排

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  1.把牛里脊洗净后用刀背拍散方便入味。
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  2.在肉的两面撒适量的盐和黑胡椒碎，用手轻轻按压使之入味。
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  3.把洋葱切丝铺在牛肉的两面，腌制一个小时以上。
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  4.准备配菜:西兰花洗净掰成小把，小番茄洗净切片。
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  5.锅中烧开水滴入少许橄榄油和食用盐，把西兰花放入焯熟备用。