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美味香辣酱

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秋天是红辣椒丰收的时候做这样的辣酱吃，简直太美了，每年必须要做的，做的多分给家人朋友一起分享美味！不管是拌面吃还是蘸酱吃都是很香的！喜欢的朋友们可以做起来了！

作者: 菲菲9007

用料

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小技巧

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    6.用擀面杖擀碎
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    7.肉切成碎末，准备白芝麻和黑芝麻
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    8.准备一碗大酱，我这个是自己家做的大酱，没有的话可以买超市的豆瓣酱
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    9.炒锅加热倒油，倒入肉末翻炒
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    10.翻炒几下后倒入花生碎和白黑芝麻继续翻炒几下
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    11.加入打碎的辣椒
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    12.加入大酱
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    13.加入十三香开始中火慢熬
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    14.全部搅拌均匀慢熬，用铲子不断搅拌
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    15.大概需要30分钟熬制成这样，
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    16.熬成这样就可以出锅了，香香辣辣的
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    17.装碗里，或者装密封罐里放凉放到冰箱冷藏

    • 小贴士

    熬制过程一定不要急，一定中火或者小火慢熬！

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