凉拌腐竹黑木耳

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  1.准备食材：腐竹、黑木耳、香菜、小米椒、大蒜。
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  2.锅中放水烧开，放入腐竹煮到彭松变软，将煮好的腐竹过凉水。
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  3.木耳用水泡开，清洗干净，撕成小朵。
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  4.香菜洗净，切成小段。
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  5.大蒜用刀背拍碎，然后切碎，小米椒切小段。