北海道吐司

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  1.准备，材料。
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  2.除黄油外，所有材料倒入在面包桶里搅拌，十分钟过后加入黄油继续搅拌，二十分钟过后搅拌完至扩展阶段。
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  3.测试一下，成手套膜。
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  4.放温暖处发酵至两倍大。用食指蘸好面粉，戳一个洞试一下发酵的状态，面团不回缩不反弹，说明发酵成功。
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  5.桌面上撒一点干粉，取出排气。