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月饼分成广式,苏式,冰皮等月饼,其中我最喜欢的就是苏式酥皮月饼,于是我将广式月饼的馅料融入到苏式的饼皮中,饼皮酥脆,馅料软香,吃起来别有一番风味呢!喜欢的友友试试吧!
制作全程都要用保鲜膜盖着,防止结皮,包的时候一定要收好收紧口,不用漏酥了
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