金针菇炒木耳

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  1.木耳提前泡发洗净，去掉根部。
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  2.金针菇切去根部洗净。
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  3.葱姜切碎，大蒜拍一下切粒。
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  4.水开后放入木耳焯2分钟，再放入金针菇焯半分钟，捞出沥干水分。
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  5.不粘锅放入油，葱姜蒜煸香。